BANK ŻYWNOŚCI W OLSZTYNIE

Opis głównych działań

W 2022r. BŻO we współpracy z instytucjami publicznymi, organizacjami i przedsiębiorcami realizował swoją MISJĘ poprzez niżej wymienione projekty: PROGRAM OPERACYJNY POMOC ŻYWNOŚCIOWA 2014-2020. Okres realizacji: grudzień 2021 – październik 2022. Źródło finansowania: Program Operacyjny Pomoc Żywnościowa 2014-2020 jest współfinansowany z Europejskiego Funduszu Pomocy Najbardziej Potrzebującym. Opis projektu: Celem Programu jest zapewnienie najuboższym mieszkańcom Polski pomocy żywnościowej oraz uczestnictwa w działaniach w ramach środków towarzyszących, a jej celami szczegółowymi są: • organizacja i koordynacja sieci dystrybucji pomocy żywnościowej składającej się z organizacji partnerskich lokalnych, zwanych dalej OPL, zgodnie z zasadami PO PŻ, • racjonalne zagospodarowanie artykułów spożywczych otrzymanych z OPO oraz z innych źródeł, na potrzeby udzielania pomocy żywnościowej osobom najbardziej potrzebującym, • przekazanie artykułów spożywczych osobom zakwalifikowanym do otrzymania pomocy żywnościowej zgodnie z zasadami PO PŻ, prowadzenie działań w ramach środków towarzyszących wśród osób najbardziej potrzebujących zakwalifikowanych do objęcia pomocą żywnościową, mających na celu włączenie społeczne. W ramach POPŻ podejmowane były następujące działania: W ramach realizacji Podprogramu 2021 BŻ w Olsztynie współpracował z 63 OPL. Za ich pośrednictwem pomoc żywnościowa dotarła do 39479 osób. Przekazano 101535 paczek i 60228 posiłków. Do pomocy zakwalifikowano 20327 kobiet i 19152 mężczyzn. 11411 osób to dzieci poniżej 15 roku życia, 3652 to seniorzy powyżej 65 roku życia. Najliczniejszą grupę stanowiły osoby w wieku między 15 a 65 rokiem życia – 24416 osób. Pomoc dotarła do 392 osób bezdomnych, 5572 osób niepełnosprawnych, 662 migrantów oraz 32967 pozostałych. Łącznie wydano potrzebującym 973 556,12 kg o wartości 5 411 756, 07 zł. Odbiorcy pomocy żywnościowej korzystali również z dodatkowej formy wsparcia – warsztatów prowadzonych w ramach tzw. działań towarzyszących, których celem było przede wszystkim zwiększenie samodzielności osób zagrożonych wykluczeniem społecznym. Tematyka warsztatów była związana z żywnością i prowadzeniem gospodarstwa domowego: przygotowywanie posiłków, dietetyka i zdrowe odżywianie, przeciwdziałanie marnowaniu żywności. W ramach zadania przeprowadzono 168 warsztatów, w których uczestniczyło 1679 odbiorców programu. WSPÓŁPRACA Z PRODUCENTAMI, HURTOWNIAMI I SIECIAMI HANDLOWYMI W ZAKRESIE POZYSKIWANIA ŻYWNOŚCI ORAZ PRZEKAZYWANIA JEJ DO ORGANIZACJI POMOCOWYCH - Żywność krótkoterminowa, produkty ze zniszczonym opakowaniem, warzywa pozyskane od lokalnych przedsiębiorców, mięso paczkowane oraz pozostała żywność produkowana w nadmiarze. Produkty wycofane ze sklepów, zestawy chemiczne dla uchodźców z Ukrainy. W trakcie ww. działań pozyskano 842520,433 kg żywności o wartości 12 847 912,12 zł. Liczba producentów, którzy wsparli BŻO - 46. Pozyskana żywność, za pośrednictwem 248 organizacji partnerskich z województwa warmińsko-mazurskiego, trafiła do 82 043 tys. osób z obszaru pomocy społecznej. Sieci sklepów, z którymi współpracował BŻO: Auchan, Biedronka, Lidl, Intermarche, Carrefour, Kaufland. Zbiórki żywności - Z uwagi na wojnę w Ukrainie i pomoc na rzecz uchodźców Wielkanocna Zbiórka Żywności 2022 odbyła się wyłącznie w terenie. Organizację zebrały 8380,125 kg. Podczas dwudniowej Świątecznej Zbiórki Żywności, która odbyła się w dniach 25-26.11.2022 w 25 miejscowościach na terenie województwa warmińsko-mazurskiego, zebrano ponad 12 ton żywności. Najbardziej zaangażowanymi organizacjami był Caritas Działdowo, gdzie zbiórka odbyła się w 23 sklepach. Porównywalnie było w MOPS Lubawie – 22 sklepy. GOPS w Purdzie 16 sklepów i Bartoszyce 14 sklepów. Pozostałe organizacje przeprowadziły zbiórkę w 2-6 sklepach. Ze Świątecznej Zbiórki Żywności online wpłynęła niewielka kwota 70 zł, którą dołożyliśmy do zakupów spożywczych niezbędnych do przygotowania posiłków dla potrzebujących. W ramach pozyskiwania i redystrybucji żywności zrealizowano następujące projekty dofinansowane ze środków publicznych: ZBIÓRKA ŻYWNOŚCI – CYKLICZNA WSPÓŁPRACA ORGANIZACJI NA RZECZ MIESZKAŃCÓW POWIATU OLSZTYŃSKIEGO. Projekt finansowany przez Zarząd Powiatu w Olsztynie. Okres realizacji 01-12.12.2022. Opis projektu: a) cel projektu: pomoc społeczna, w tym pomoc rodzinom i osobom w trudnej sytuacji życiowej oraz wyrównywanie szans tych rodzin i osób. Zbiórka żywności na potrzeby domów pomocy społecznej, placówek opiekuńczo-wychowawczych, rodzin zastępczych, usamodzielnionych wychowanków oraz innych jednostek na terenie Powiatu Olsztyńskiego. b) Efekty: W ramach realizowanego zadania publicznego Bank Żywności w Olsztynie: • Budował sieć instytucji współpracujących przy organizacji zbiórek i odbioru żywności. Na terenie powiatu Bank współpracował z 42 organizacjami, wśród których znalazły się domy dziecka, ośrodki szkolno-wychowawcze, szkoły podstawowe, domy pomocy społecznej, ośrodki pomocy społecznej, organizacje pozarządowe funkcjonujące w obszarze pomocy społecznej m.in. stowarzyszenia na rzecz rodzicielstwa zastępczego oraz inne podejmujące działania mające na celu wsparcie lokalnej społeczności np. organizacje kościelne, spółdzielnia socjalna lub uczniowski klub sportowy. • Prowadził zbiórki żywności. W okresie od stycznia do grudnia 2022 roku na terenie powiatu prowadzona była systematyczna zbiórka żywności pozyskanej w sklepach oraz od darczyńców. W zakresie pozyskiwania żywności współpracowano z 9 darczyńcami. • W dniach 1-2 kwietnia 2022 Bank Żywności w Olsztynie zorganizował na terenie województwa Wielkanocną Zbiórkę Żywności, podczas której zebrano 8380 kg. • W dniach 26-27 listopada 2022 organizował Świąteczną Zbiórkę Żywności, podczas której zebrano ponad 18 000 kg. • Przekazywał żywność organizacjom na terenie powiatu olsztyńskiego. Bank Żywności w Olsztynie przekazał w okresie od stycznia do grudnia 2022 ponad 198 000 kg żywności, która mogła dotrzeć nawet do ponad 8100 osób. ZBIÓRKA ŻYWNOŚCI - SPOSÓB NA AKTYWNOŚĆ SPOŁECZNĄ SENIORÓW I INTEGRACJĘ MIĘDZYPOKOLENIOWĄ. Projekt finansowany przez ROPS-I.614.1.18.2022. Okres realizacji: 2022.02.01-2022.12.30. Opis projektu: Działania podejmowane w ramach projektu dały szansę na wywarcie realnego wpływu na zmiany społeczne i umożliwiły zaangażowanie 60 seniorów w życie lokalnej społeczności oraz kreowanie pozytywnego wizerunku organizacji skupiających osoby starsze. W przedsięwzięciu wzięło udział ponad 1500 wolontariuszy. Projekt promował i wzmacniał działalność społeczną seniorów oraz edukację obywatelską młodzieży szkolnej oraz grup nieformalnych w organizacji zbiórek żywności, w tym roku także niesieniu pomocy humanitarnej w ramach zbiórek na rzecz Ukrainy. • Organizacja stacjonarnych i internetowych zbiórek żywności. W kwietniu z powodu sytuacji kryzysowej wywołanej wojną w Ukrainie i napływem uchodźców do naszego regionu nie przeprowadziliśmy stacjonarnie Wielkanocnej Zbiórki Żywności w Olsztynie, a tylko w kilku miejscowościach naszego regionu. Fundusze na zakup żywności zbierano w przestrzeni internetowej za pomocą sklepu online - www.zbiorkazywnosci.pl. Natomiast w dniach 25-26 listopada w kilkudziesięciu miejscowościach regionu zorganizowaliśmy Świąteczną Zbiórkę Żywności. Udało się nam zebrać 18,3 tony żywności dla potrzebujących. Oprócz wyniku jesteśmy zadowoleni także z pracy niemal 1500 wolontariuszy, którzy w tym roku dopisali szczególnie. • Przeprowadzenie 4 szkoleń dla 20 koordynatorów wolontariatu. Wiosną (marzec) oraz przed Świąteczną Zbiórka Żywności (październik i listopad) przeprowadziliśmy 4 szkolenia dla seniorów w Olszynie oraz Olsztynku, gdzie wyłoniliśmy 20 koordynatorów zbiórki i wolontariatu. Do koordynowania zbiórek zaangażowaliśmy osoby starsze, będące członkami organizacji pozarządowych (m.in. Polskie Stowarzyszenie Diabetyków Koło w Olsztynku, Rada Osiedla Zatorze, UTW, Stowarzyszenie Rodzin Zastępczych), które wraz z młodzieżą szkolną prowadziły akcję, koordynując pracę w sklepach regionu i na terenie Olsztyna. • Przeprowadzenie kampanii społecznej w ramach Światowego Dnia Żywności oraz 2 warsztatów edukacyjnych dotyczących niemarnowania żywności, praktyczne przeszkolenie ponad 80 osób. Obchody Światowego Dnia Żywności przypadają corocznie na 16 października, ale my w tym roku postanowiliśmy świętować niemal cały miesiąc. Już 30 września zaprosiliśmy do Banku młodzież szkół podstawowych na warsztaty edukacyjne. Obchody miały interaktywny charakter przez cały miesiąc. 20 października spotkaliśmy się z przedstawicielami regionalnych samorządów i firm. Podsumowaliśmy dotychczasową współpracę w kwestii niemarnowania żywności oraz Program Operacyjny Pomoc Żywnościowa 2014-2020. WSPÓŁDZIAŁANIE W ZAKRESIE ZMNIEJSZENIA OBSZARÓW NIEDOŻYWIENIA NA RZECZ MIESZKAŃCÓW GMINY KORSZE. Projekt finansowany przez Gminę Korsze. Okres realizacji od 2022.02.01 do 2022.12.30. Opis projektu: W wyniku realizacji projektu dostarczyliśmy mieszkańcom Gminy Korsze prawie 17 ton żywności o wartości 92247 zł. Od kilku lat realizujemy działania w gminie Korsze niosąc pomoc w Programie Operacyjnym Pomoc Żywnościowa, którego głównym założeniem jest pomoc najbardziej potrzebującym mieszkańcom naszego regionu. W trakcie realizacji programu 623 osoby skorzystały z dodatkowej pomocy jaką jest żywność w ramach POPŻ. Mimo iż trudna sytuacja związana z pomocą humanitarną na rzecz Ukrainy, nie pozwoliła na koordynację zbiórki w samej gminie to mimo wszystko dostarczyliśmy za pomocą organizacji partnerskiej żywność dodatkowo pozyskaną w ramach zbiórek w ilości 1700 kg. DZIAŁANIE W ZWIĄZKU Z KRYZYSEM HUMANITARNYM. Projekt finansowany przez Urząd Wojewódzki. Okres realizacji 25.05.2022 – 30.09.2022. Opis projektu: Celem zadania było wielopłaszczyznowe wsparcie uchodźców z Ukrainy. Bank Żywności od samego początku wdrożył szereg działań pomocowych, wspierających uchodźców docierających do województwa warmińsko-mazurskiego jak i również osób pozostających na terenie Ukrainy. Od pierwszych dni wojny Bank Żywności w Olsztynie, we współudziale z Warmińsko-Mazurskim Urzędem Wojewódzkim oraz Urzędem Miasta w Olsztynie, rozpoczął pozyskiwanie darów i żywności dla mieszkańców Ukrainy. Bank udostępnił swoje magazyny przy ul. Gietkowskiej 8 dla darów napływających od mieszkańców Olsztyna i regionu oraz wydłużył czas pracy magazynu i dystrybucji. Realizacja zadania dotyczyła w szczególności zagospodarowania powierzchni magazynowych na rzecz organizacji zbiórek żywności, środków higieny, środków chemicznych, ciepłej odzieży, środków opatrunkowych, segregację i dystrybucję zebranych artykułów. Zebrane dary pozwoliły na wsparcie uchodźców przebywających na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Aby ww. działania funkcjonowały w płynny sposób, niezbędne było stworzenie punktu komunikacji pomiędzy Wojewódzkim Sztabem Kryzysowym a organizacjami pozarządowymi w województwie warmińsko-mazurskim. Miał on na celu koordynację przepływu informacji i łączenia zasobów w zakresie działań na rzecz uchodźców. Rada Organizacji Pozarządowych Województwa Warmińsko-Mazurskiego powołała Zespół ds. uchodźców, którego zadaniem była koordynacja przepływu informacji i łączenia zasobów w zakresie działań na rzecz uchodźców prowadzonych przez organizacje pozarządowe na terenie województwa warmińsko-mazurskiego. Również niezbędne było stworzenie punktu koordynacji wolontariatu przy przeprowadzaniu zbiórek żywności i pozostałych artykułów, segregacji, pakowania itp. W zadaniu wzięło udział ponad 1000 wolontariuszy, wspierając organizacje i działania pomocowe na rzecz Ukrainy. PROJEKTY RPO/ AKTYWIZACYJNE/ SPOŁECZNE/ EDUKACYJNE/ MIĘDZYNARODOWE O KROK DALEJ. Projekt realizowany z dotacji programu Aktywni Obywatele – Fundusz Krajowy, finansowanego z Funduszy EOG. Okres realizacji 2021.01.16- 2022.12.31. Opis projektu: Celem projektu „O krok dalej” było włączenie organizacji społecznych i odbiorców pomocy społecznej z województwa warmińsko-mazurskiego w proces zagospodarowywania na cele społeczne żywności ratowanej przed zmarnowaniem. Wśród uczestników projektu znalazły się osoby zagrożone ubóstwem/wykluczeniem społecznym, które zostały przeszkolone na edukatora/ambasadora pozysku i dystrybucji żywności. W procesie szkoleń udział wzięli aktywni członkowie organizacji (10 - po jednym z każdej). Projekt pozwolił utworzyć Aktywne Grupy Działania zrzeszające edukatorów i ambasadorów zagospodarowywania żywności zagrożonej zmarnowaniem. W ramach Aktywnych Grup Działania organizacje przeprowadziły: 10 warsztatów kulinarnych i edukacyjnych, 5 lokalnych happeningów podczas Światowego Dnia Żywności oraz 10 lekcji w szkołach i świetlicach o niemarnowaniu żywności na podstawie materiałów Banku Żywności. Organizacje przeprowadziły lokalne zbiórki żywności. Opracowano 10 planów indywidualnego rozwoju NGO, które pozwolą na upowszechnienie rezultatów projektu i wpłyną na ich dalsze wykorzystanie w pracy wspartych NGO na rzecz zagospodarowania nadwyżek żywności, w tym włączenia w proces redystrybucji - osób zagrożonych wykluczeniem. Uruchomiono platformę z dostępem do materiałów, wiedzy oraz możliwości wymiany doświadczeń, zrzeszającej wszystkie zaangażowane podmioty i specjalistów BŻ, uczestników projektu. Platforma służy wymianie wiedzy, informacji, dokumentacji, udostępnianiu materiałów dla specjalistów, stanowiąc wspólny serwer komunikacyjny i informacyjny. ANGAŻUJ SWOJE POKOLENIE I SZANUJ JEDZENIE. Projekt realizowany z funduszy Programu Aktywni Obywatele - Fundusz Regionalny. Okres realizacji 2021.12.01- 2023.10.31. Partnerstwo: Bank Żywności w Elblągu, Mazurski Bank Żywności w Piszu. Opis projektu: Celem projektu jest zaangażowanie lokalnych społeczności z terenu województwa warmińsko-mazurskiego w działania na rzecz zagospodarowywania na cele społeczne żywności zagrożonej zmarnowaniem. Powyższe nastąpi poprzez utworzenie sojuszu 3 regionalnych Banków Żywności z Warmii i Mazur (BŻ w Olsztynie, BŻ w Piszu i BŻ w Elblągu). W ramach przedsięwzięcia zrealizowane zostaną działania włączające mieszkańców poszczególnych gmin (Elbląg, Pisz, Olsztyn) w działania na rzecz wzrostu partycypacji społecznej w procesie niemarnowania żywności i zagospodarowywania nadwyżek tzw. żywności niehandlowej (np. z krótkim terminem przydatności do spożycia), które w efekcie pozwolą na powołanie 3 lokalnych rad konsultacyjnych, działających na rzecz zapobiegania marnowaniu żywności. Ponadto poprzez zwiększanie zaangażowania społecznego mieszkańców nastąpi opracowanie regionalnej strategii na rzecz walki z marnowaniem żywności, zakładającej szereg działań zmierzających do minimalizacji skali występującego zjawiska w regionie. Efektem realizowanego przedsięwzięcia będzie wypracowanie propozycji do lokalnych budżetów obywatelskich gmin oraz zainicjowanie 6 społecznych, proekologicznych inicjatyw lokalnych, współtworzonych we współpracy z lokalną społecznością, młodzieżą, organizacjami i lokalnymi podmiotami, zainteresowanymi podejmowaną tematyką. Efekty: W 2022 roku w ramach działania podjęto współpracę trzech lokalnych Banków Żywności, zorganizowano staże/ wizyty studyjne w BŻ w Trójmieście, Pile i Poznaniu. Opracowano standard działania BŻ, który pozwoli ujednolicić podejmowane działania w ramach sieci 3 BŻ. Opracowanie zawiera praktyczne informacje przydatne tworzącym się inicjatywom oraz działającym już bankom. Zrealizowano cykl 7 szkoleń dla członków Banków Żywności oraz ich organizacji partnerskich. Każdy z 3 BŻ zorganizował również spotkania networkingowe, w których udział wzięli przedstawiciele NGO, JST, biznesu i mieszkańcy. Zorganizowano również 4 akcje społeczne w Elblągu, Kętrzynie, Tolkmicku oraz Piszu. RODZINA TO SIŁA 2 – PROGRAM WSPARCIA W GMINIE RUCIANE-NIDA. Okres realizacji: 01.10.2022-30.06.2023. Projekt współfinansowany z EFS w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Warmińsko-Mazurskiego na lata 2014-2020. Opis projektu: cel projektu-podniesienie aktywności społecznej, co najmniej 54 osób (30 K, 24 M) z 13 rodzin w trudnej sytuacji życiowej, zagrożonych ryzykiem ubóstwa i/lub wykluczenia społecznego, mieszkających na terenie gminy Ruciane-Nida, poprzez objęcie ich zintegrowanymi usługami, z zastosowaniem co najmniej 3 form wsparcia: personalizowana diagnoza rodzin, indywidualna aktywizacja społeczna, grupowa aktywizacja społeczna, prowadzącymi do aktywnego udziału w życiu społecznym oraz powrotu na rynek pracy. Realizowany w partnerstwie z Gminą Ruciane-Nida. Uczestnikami było: 14 rodzin (łącznie 54 osoby) z terenu gminy Ruciane-Nida. W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: Personalizowaną diagnozę rodzin, w tym: rekrutację, spotkania rodzin z psychologiem, pedagogiem i coachem. Indywidualną aktywizację społeczną, w tym: indywidualne poradnictwo specjalistyczne związane ze skutkami COVID-19 (spotkania m.in. z psychologiem, pedagogiem), mentoring społeczny (wsparcie/spotkania z mentorami rodzin), coaching rodzicielski (spotkania/współpraca między coachem a rodzicami). Efekty: • Zwiększenie aktywności społecznej rodzin. • Rozwiązanie indywidualnych problemów uczestników projektu, doświadczających trudnej sytuacji życiowej lub trudności opiekuńczo-wychowawczych wynikających z pandemii. • Przypisanie mentora rodziny; współpraca między rodzicem/rodzicami a coachem, który pomógł zrealizować rodzicielskie cele oraz zadania. WSPARCIE I EDUKACJA DLA NIEMARNOWANIA ŻYWNOŚCI POPRZEZ ŁATWY DOSTĘP DO ZDROWEJ ŻYWNOŚCI ORAZ WZMOCNIENIE WIĘZI SPOŁECZNYCH. Okres realizacji: 01.05.2022-30.04.2023. Projekt dofinansowany przez Fundację Auchan. Opis projektu: cele projektu- zacieśnienie współpracy międzysektorowej (Bank Żywności-Auchan) na rzecz walki z marnowaniem żywności poprzez wykorzystanie żywności zagrożonej zmarnowaniem na cele dożywiania i wsparcie wolontariuszy Auchan. • wzmocnienie kompetencji kulinarnych oraz podniesienie umiejętności w zakresie gospodarowania produktami zagrożonymi zmarnowaniem wśród uczniów z 10 szkół podstawowych z terenu powiatu olsztyńskiego. • wzrost świadomości uczestników warsztatów oraz wśród pracowników Auchan w zakresie problemu marnowania żywności i sposobów/możliwości na ograniczenie tego zjawiska. • wsparcie 30 osób najbardziej potrzebujących z terenu powiatu olsztyńskiego poprzez zapewnienie ciepłych posiłków dostarczanych bezpośrednio pod drzwi w miesiącach 05.2022-05.2023. Realizowany w partnerstwie z Auchan. Uczestnikami było: 10 szkół podstawowych z terenu powiatu olsztyńskiego (SP 13 Olsztyn, SP Bukwałd, SP 3 Barczewo, ZSP Klebark Wielki, SP Jonkowo, SP Gietrzwałd, SP Biesal, ZSP Purda, NZSiP Ramsowo, NSP Głotowo, SP Ruś) oraz osób zagrożonych wykluczeniem społecznym, w tym z niepełnosprawnościami, 60+ (podopieczni MOPS, Fundacji Patrioty, Nasze Jakubowo). W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: nawiązano współpracę i ustalono terminarz „Akcji Edukacji” – ok. 100 warsztatów na rok 2023 z 10 szkołami z terenu powiatu olsztyńskiego. Inaugurację "Akcję Edukacji", w ramach której uczniowie z części szkół wzięli udział w edukacyjnych warsztatach kulinarnych w kuchni warsztatowej Banku Żywności. Wolontariusze Auchan wraz z profesjonalnym kucharzem przygotowywali ciepłe, pełnowartościowe posiłki, które po tym pakowano próżniowo i etykietowano. Następnie dostarczano nieodpłatnie pod drzwi osób wykluczonych i zagrożonych wykluczeniem społecznym. Produkty, z których przygotowano posiłki pochodziły z sieci Auchan. Efekty: • Wsparcie żywieniowe beneficjentów w okresie 8 miesięcy i realizacja codziennego cateringu w postaci 4 590 posiłków (podopieczni MOPS, Fundacji Patrioty, Nasze Jakubowo). Zaangażowanie 20 wolontariuszy (pracowników Auchan) w realizację zadania. • Wsparcie 10 szkół podstawowych z terenu powiatu olsztyńskiego i realizacja części warsztatów edukacyjnych wzmacniających kompetencje dzieci i młodzieży w zakresie niemarnowania żywności w ramach inauguracji „Akcji Edukacji”. POMARAŃCZOWA SZKOŁA PROGRAM PROEKOLOGICZNEJ I PONADREGIONALNEJ AKTYWIZACJI SZKOLNYCH SPOŁECZNOŚCI WARMII I MAZUR ORAZ PODLASIA. Okres realizacji: od 10.2020 do 30.06.2022 r. Projekt finansowany przez Narodowy Fundusz Ochrony Środowiska i Gospodarki Wodnej. Cel projektu: podnoszenie poziomu świadomości ekologicznej i kształtowanie postaw ekologicznych społeczeństwa poprzez promowanie zasad zrównoważonego rozwoju. Przedsięwzięcie realizowane przez Bank Żywności w Olsztynie miało na celu rozwinięcie wiedzy i umiejętności młodzieży szkolnej w zakresie racjonalnego gospodarowania odpadami – żywnościowymi i opakowaniowymi, ratowania żywności przed zmarnowaniem, edukacji w zakresie ochrony przyrody poprzez edukowanie nt. proekologicznego, prośrodowiskowego stylu życia i odżywiania. Projekt realizowany samodzielnie przez Bank Żywności w Olsztynie. Uczestnikami projektu byli uczniowie z 12 szkół (10 szkół z województwa warmińsko-mazurskiego i 2 szkoły z województwa podlaskiego). W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: warsztaty proekologiczne o tematyce: • Żeby eko weszło w nawyk: 6 warsztatów, • Mądrze przechowuję nie marnuję - 6 warsztatów, • 100 sposobów na opakowania - 8 warsztatów, • Mikroświat czyli co w glebie piszczy - 7 warsztatów. • Zero waste w kuchni - 5 warsztatów. Akcje edukacyjne: • realizacja akcji społecznej pn. Eko ogród w każdej z 12 szkół biorących udział w projekcie. • realizacja akcji społecznej- obchody Dnia Ziemi w 8 szkołach biorących udział w projekcie. Efekty: Wzrost wiedzy i zachowań proekologicznych wśród ponad 480 uczniów z 12 szkół objętych działaniami edukacyjnymi. Realizacja projektu pozwoliła uczniom na uczestnictwo w cyklu warsztatów edukacyjnych dot. m.in. kuchni zero waste, niemarnowania żywności, racjonalnego gospodarowania zasobami oraz odpowiedniego podejścia do opakowań i odpadów. W każdej szkole zorganizowano warsztaty edukacyjnych oraz obchody wybranego święta ekologicznego (Dzień Ziemi), a także realizację akcji w ramach eko ogrodu. AKTYWNE ORGANIZACJE - SILNA SPOŁECZNOŚĆ MIĘDZYPOKOLENIOWA. Okres realizacji: 1.07.2022 do 31.03.2024 r. Projekt finansowany przez Program Funduszu Inicjatyw Obywatelskich NOWEFIO na lata 2021-2030. Celem realizowanego przedsięwzięcia jest wzmocnienie 5 organizacji senioralnych z terenu województwa warmińsko-mazurskiego w zakresie zagospodarowywania żywności zagrożonej zmarnowaniem, w terminie od 1.07.2022 do 31.03.2024 r. Cele szczegółowe, które zostaną osiągnięte w ramach zadania to m.in: wzrost wiedzy i umiejętności mieszkańców województwa warmińsko-mazurskiego objętych działaniami projektu w zakresie problemu marnowania żywności; wzrost aktywności wśród uczestników projektu; wzrost umiejętności realizacji działań aktywizacyjnych wśród organizacji społecznych zrzeszających osoby starsze. Realizacja zadania "Aktywne organizacje- silna społeczność międzypokoleniowa" pozwoli wesprzeć organizacje zrzeszające seniorów w narzędzia oraz wiedzę pozwalające na samodzielny pozysk żywności, edukację międzypokoleniową na rzecz niemarnowania żywności czy budowanie społeczeństwa obywatelskiego poprzez szerzenie idei wolontariatu. Projekt realizowany samodzielnie przez Bank Żywności w Olsztynie. Uczestnikami projektu jest 5 organizacji zrzeszających seniorów z terenu województwa warmińsko-mazurskiego oraz ich beneficjenci (łącznie 100 os.). W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: Spotkania inaugurujące projekt; • działania promocyjne; • rekrutację; • mentoring organizacji; • opracowanie 5 strategii (planów działań) organizacji. Efekty: Planowanym efektem projektu jest wzmocnienie organizacji zrzeszających seniorów na rzecz zapobiegania marnowaniu żywności, wsparcia żywieniowego osób starszych oraz pobudzenia aktywności wolontarystycznej wśród seniorów. THE CLASSROOM AS A PLATFORM FOR COMMUNITY ENGAGEMENT WITH FOOD PRODUCTION AND SCIENCE (#FOODSCIENCECLASS). Okres realizacji: 01.01.2022-31.12.2022. Projekt finansowany przez EIT Food, Horyzont Europa, area: 4. - Public Engagement (Communication), segment: 4.3 – Explore. Opis projektu: Kształtowanie odpowiedzialnych postaw konsumenckich wśród młodzieży, podniesienie ich świadomości w zakresie zdrowego odżywiania, bezpieczeństwa żywności, innowacji w przemyśle rolno-spożywczym oraz niemarnowania żywności. Realizowany w partnerstwie z Technion, Israel Institute of Technology (Izraelski Instytut Techniczny), Instytut Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie, The European Food Information Council (EFIC), Belgia (Europejska Rada Informacji o Żywności), DouxMatok, Izrael (firma badawczo-rozwojowa), Rikolto, Belgia (NGO działające w obszarze żywności i żywienia), VTT Technical Research Centre of Finland (organizacja badawczo-rozwojowa). Uczestnicy: W działaniach w 2022 r. wzięło udział 156 uczniów szkół podstawowych z regionu, 30 uczniów z Izraela, Polski, Belgii i Finlandii oraz 16 nauczycieli szkół podstawowych i średnich z regionu, 40 nauczycieli i edukatorów z Europy. W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku a) Międzynarodowe Forum Młodzieży (Youth Forum) – online, FOOD SAFETY & WASTE QUIZ, warsztaty dla nauczycieli, międzynarodowe forum dla nauczycieli i edukatorów (Online Teacher Forum), akcję edukacyjną w szkole podstawowej nr 3 w Barczewie. Efekty: • 30 uczniów z Izraela, Polski, Belgii i Finlandii uczestniczących w pokazie kulinarnym gotowania na żywo w duchu zero waste zrealizowany online podczas międzynarodowego Forum Młodzieży; • 16 nauczycieli szkół podstawowych i średnich uczestniczących w warsztatach nt atrakcyjnych i innowacyjnych metod edukowania o żywności; • 97 uczniów, którzy zwiększyli wiedzę o zasadach bezpiecznego przechowywania żywności oraz jej niemarnowania rozwiązując Food Safety & Waste Quiz - Kahoot! Quiz na temat niemarnowania żywności (51 podczas wydarzenia 30/09/2022 oraz 46 ze SP3 Barczewo); • 40 nauczycieli i edukatorów z Europy uczestniczących w pokazie kulinarnym gotowania na żywo w duchu zero waste, zrealizowanym online podczas międzynarodowego Forum Nauczycieli; • Dwa pokazy online gotowania na żywo w duchu zero waste, zrealizowane w j. angielskim; • 59 uczniów szkoły podstawowej, którzy wzięli udział w prelekcji o niemarnowaniu żywności. SUPERMARKETS AND CONSUMERS COLLABORATE TOWARDS EASY SUSTAINABLE STRATEGIES (SUCCESS). Okres realizacji: V 2022 – XII 2024. Projekt finansowany przez EIT Food, Horizon Europe, area: 4. - Public Engagement (Communication), segment: 4.3 – Explore. Opis projektu: a) cel projektu: Celem głównym projektu była współpraca konsumentów, naukowców i organizacji pozarządowych z sieciami handlowymi, która ułatwi dokonywanie bardziej przyjaznych środowisku naturalnemu codziennych zakupów spożywczych. b) realizowany w partnerstwie z organizacją Rikolto (Belgia), Uniwersytetem Ghent (Belgia), EUFIC (Belgia) oraz VTT Centrum Badań Technicznych (Finlandia). c) uczestnicy: Projekt był skierowany do dwóch grup odbiorców: • Konsumentów – osoby dorosłe, które: (i) są odpowiedzialne (w jakimkolwiek stopniu) za zakupy spożywcze w swoich gospodarstwach domowych; (ii) chcą dbać o własne zdrowie i/lub przyczynić się do poprawy stanu środowiska naturalnego, ale nie zawsze postępują zgodnie z zasadami zrównoważonego kupowania oraz gotowania (tzw. „niedoskonali konsumenci”); (iii) odżywiają się w sposób tradycyjny (spożywają mięso), ale chciałyby zwiększyć spożycie bogatoodżywczych produktów roślinnych (np. nasion roślin strączkowych); (iv) ograniczają już spożycie mięsa i jego przetworów w codziennej diecie. • Sieci handlowych – przedstawicieli sieci handlowych, prowadzących supermarkety w Polsce. W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: Warsztat na temat zrównoważonego kupowania i gotowania (sustainable shop-and-cook workshop), zaprojektowanie i praktyczne wykorzystanie internetowej bazy danych, warsztat „Mądry człowiek w supermarkecie”, Learning Network (sieć edukacyjna) dla przedstawicieli sieci handlowych. Efekty: • metodologia warsztatów zrównoważonego kupowania i gotowania wraz z materiałami i narzędziami do ich realizacji; • metodologia warsztatów pn. Mądry człowiek w supermarkecie przetłumaczona na j. angielski i gotowa do dostosowywania do polskich warunków; • prezentacja założeń projektu i działań Banku Żywności podczas posiedzenia Komisji Jakości Polskiej Organizacji Handlu i Dystrybucji; • wydarzenie online pn. Szanse i korzyści dla sieci handlowych ze współpracy na rzecz zrównoważonej konsumpcji w ramach międzynarodowego projektu EIT Food SUCCESS, w którym wzięło udział 12 przedstawicieli polskich sieci handlowych. JOB SKILLS STUDIO - WORKSHOPS ON THE JOB MARKET OPPORTUNITIES FOR UKRAINIAN REFUGEES. 1. Projekt finansowany przez EIT Food, Horizon Europe, Activity 18253-21 - EIT Food Regional Innovation Scheme (RIS), Segment 6.5.1 - RIS Management, Area 6. - EIT Regional Innovation Scheme. Opis projektu: a) Głównym celem projektu było przeszkolenie uchodźczyń z Ukrainy w celu zdobycia przez nie wiedzy i umiejętności kulinarnych, które pozwolą im znaleźć zatrudnienie jako kucharz, szef kuchni lub pomoc kuchenna w branży gastronomicznej. To z kolei umożliwi im szybszą adaptację do życia w Polsce i poprawi ich sytuację materialną. b) realizowany w partnerstwie z EIT Food CLC North-East Sp. z o. o. oraz Z.P.H. Gastronom Agata Olewnik c) Uczestniczkami projektu były Ukrainki ze statusem uchodźcy, które przyjechały do Polski po agresji Rosji na Ukrainę (po 24 lutego 2022), przebywały na terytorium Warmii i Mazur i chciały podnieść swoje umiejętności zawodowe oraz zrozumienie polskiego i unijnego rynku pracy. Łącznie w projekcie 49 uczestniczek. W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku: a) Warsztaty/spotkania ze specjalistami: • Warsztaty oraz indywidualne doradztwo na temat polskiego rynku pracy (13/09/2022 - 1/12/2022): Dorota Czarzasta-Wardyn • Kurs piekarniczy (19/09/2022 - 4/10/2022): Małgorzata Skowrońska • Kurs cukierniczy (14/11/2022 - 28/11/2022): Teresa Iwanowska • Kurs kulinarny podstawowy (13/10/2022-14/12/2022): szef kuchni Maciej Maciejewski • Kurs języka polskiego (19/09/2022 - 14/12/2022): Joanna Połonczyk • Opieka nad dziećmi b) Warsztaty, spotkania i lekcje realizowano w ramach następujących modułów: Moduł I – Polski rynek pracy Moduł II – Trening kulinarny (3 kursy) • Kurs piekarniczy • Kurs cukierniczy • Kurs kulinarny podstawowy. Moduł III - Kurs języka polskiego Moduł IV - Opieka nad dziećmi. Efekty: • 49 uchodźczyń z Ukrainy wzięło udział w cyklu warsztatów: 17 ukończyło kurs piekarniczy, 15 kurs cukierniczy oraz 17 kulinarny kurs podstawowy; • 2 kulinarne kursy specjalistyczne trwające po 40 godz. każdy: kurs piekarniczy i kurs cukierniczy; • 240 godzin kursu kulinarnego (specjalistyczne i podstawowy) w kuchni warsztatowej; • 120 godzin języka polskiego. FROM OUTDOORS TO LABOUR MARKET – Z NATURY DO RYNKU PRACY. Okres realizacji: 02.07.2018 do 28.02.2022. Projekt finansowany przez EEA Norway Grants – Found for Youth employment. Cel projektu to transfer know-haw ze Szkocji (Uniwersytet w Edynburgu i firmy Venture Trust) do regionów beneficjentów (Irlandia, Hiszpania, Polska) metody rozwoju społecznego i osobistego oraz jego modyfikacja do wymagań danego kraju. Opracowanej modelu pracy z młodymi ludżmi oraz jej rekomendacja jako narzędzia pracy systemowej instytucjom otoczenia rynku pracy na terenie Unii Europejskiej. Projekt skierowany do 990 osób w wieku 18-29 lat. Projekt realizowany w partnerstwie: Lider projektu Centrum Innowacyjnej Edukacji – Polska; Partnerzy projektu: Cantabria Regional Government – Hiszpania, Bank Żywności w Olsztynie – Polska, Limerick Institude of Technogogy – Irlandia, Femksa Group – Hiszpania; The Venture Trust (VT)- Szkocja; The University of Edinburgh (UoE) – Szkocja. Uczestnicy: Projekt skierowany do 990 osób w wieku 18-29 lat z Polski, Irlandii i Hiszpanii, nieuczących się, niepracujących. W ramach projektu zrealizowano w 2022 roku. 2022 rok to przede wszystkim konferencje kończące jego realizację (Edynburg, Bruksela), opracowanie i publikacja wyników badań oraz popularyzacja opracowanej metody pracy outdoor learning. Łącznie w czasie realizacji projektu od IX 2018 do II2022 Bank Żywności w Olsztynie zorganizował 39 siedmiodniowych wypraw dla młodych osób w wieku 18-29 lat. Łącznie w projekcie wzięło udział 280 młodych osób, z których 86% zrealizowało swoje cele rozwojowe, edukacyjne, społeczne, zawodowe. Opracowano także własną metodę pracy oraz szkolenia trenerów outdoor learning. W trzech edycjach szkolenia trenerów outdoor learning wzięło udział łącznie 35 osób. Efekty: Z badań przeprowadzonych do końca XII 2021 roku, wynika, że 86% młodych ludzi objętych projektem, podjęło dalszą edukację i/lub podjęło pracę. Innymi słowy są to osoby, które aktywnie funkcjonują na rynku edukacyjnym i/lub zawodowym. Dla lepszej komunikacji, dostosowując projekt także do wym